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दूध के फायदे - BENEFIT OF MILK
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| BENEFIT OF MILK |
हर घर में बचपन से ही बच्चों को इस बात से परिचित कराया जाता है कि दूध पीना सेहत के लिए अत्यंत फायदेमंद है। जब एक बच्चे का जन्म होता है तब वह सम्पूर्ण रूप से पोषण के लिए अपने माँ के दूध पर निर्भर करता है और फिर आजीवन गाय, भैंस आदि का दूध पी खुद को स्वस्थ रखता है।
दूध एकमात्र ऐसा आहार है जो आजीवन हमारा साथ नहीं छोड़ता। यह हमारे शरीर को पोषित कर उसे मजबूत बनाता है, उसके विकास को बढ़ाता है, बीमारियों से लड़ता है व उन्हें दूर भी रखता है और इसके यही गुण इसे सभी आहारों में सर्वश्रेष्ठ बनाते हैं। दूध पोषक तत्वों का एक अद्वितीय संतुलन प्रदान करता है और इसे "प्रकृति का कल्याण पेय" भी माना जाता है। राष्ट्रीय डेयरी परिषद के अनुसार, इसमें 9 आवश्यक पोषक तत्व होते हैं: कैल्शियम, प्रोटीन, पोटेशियम, फास्फोरस, राइबोफ्लैविविन, नियासिन और विटामिन vitamin E, Vitamin B12,और Vitamin D.होता है।
दूध के स्वास्थ्य लाभ दृध से बनाई पनीर, मक्खन, दही, घी, आइसक्रीम, दूध से बनी मिठाई जैसे डेयरी उत्पादों का सेवन करके प्राप्त कर सकते हैं।
दूध के फायदे - BENEFIT OF MILK.
1. दूध के फायदे माशपेशियों के विकास के लिए । - Milk for Muscle Growth.
2. दूध का सेवन बनाए दांतों को मजबूत । - MILK FOR TEETH HEALTH.
3.दूध का उपयोग है त्वचा के लिए फायदेमंद । - MILK BANIFIT FOR SKIN.
4.दूध पीने के फायदे बढ़ाएँ स्मरण शक्ति ।
- MILK FOR BRAIN HEALTH.
5.दूध के गुण करें कैंसर के खतरे को कम । - MILK FOR REDUCING CANCER RISK.
6. दूध के अन्य फायदे। - ANY OTHER BANIFIT OF MILK.
1. दूध के फायदे माशपेशियों के विकास के लिए । - MILK FOR MUSCLE GROWTH.
शरीर को मांसपेशियों के विकास के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है और दूध अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन के प्राकृतिक स्रोतों में से एक है। दूध में 20 प्रतिशत व्हे और 80 प्रतिशत कैसिइन होता है। जबकि व्हे अति सरलता से एमिनो एसिड में बदलकर रक्त प्रवाह में अवशोषित हो जाता है,
रोजाना कसरत या व्यायाम करने के बाद एक गिलास दूध अवश्य पियें। इससे आपके शरीर में व्यायाम के बाद होने वाली थकावट नहीं होगी
2. दूध का सेवन बनाए दांतों को मजबूत । - MILK FOR TEETH HEALTH.
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दूध में दांतों के स्वास्थ्य के लिए अधिक मात्रा में कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयोडीन पाया जाता है, जिससे दांत मजबूत बनते हैं। यह जबड़े की हड्डियों को भी मजबूत बनाने में सहायक है।
3.दूध का उपयोग है त्वचा के लिए फायदेमंद । - MILK BENEFIT FOR SKIN.
वास्तव में, दूध ना जाने कितने ही वर्षों से सौंदर्य सहायक के रूप में इस्तेमाल किया जाता आ रहा है। दूध में एमिनो एसिड होता है जो त्वचा को सूर्य से पहुँचने वाली क्षति से बचाता है और उसे नर्म बनाये रखता है। चेहरे पर दूध लगाने के फायदे हैं क्योंकि दूध में मौजूद लैक्टिक एसिड एक प्राकृतिक एक्सफोलिएटिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है।कोमल त्वचा बनाए रखने के साथ-साथ झुर्रियों को कम करने के लिए दैनिक इस मॉइस्चराइजिंग उपचार का उपयोग कर सकते हैं।
4.दूध पीने के फायदे बढ़ाएँ स्मरण शक्ति ।
- MILK FOR BRAIN HEALTH.
यह विटामिन बी 12 का एक अच्छा स्रोत है, जो सोचने की शक्ति को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण प्रोटीन है। एक टुफ़्स यूनिवर्सिटी के अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों में विटामिन बी-12 की कमी थी उनमें याददाश्त कम होने से ग्रस्त होने की संभावना ज्यादा थी।
तो चाहे आप स्कूल जाते बच्चे हों या फिर साठ साल के वृद्ध, कम वसा वाला दूध पियें और अपने मस्तिष्क की शक्ति को बढ़ावा दें।
5.दूध के गुण करें कैंसर के खतरे को कम । - MILK FOR REDUCING CANCER RISK.
कई अध्ययनों से पता चलता है कि दूध पुरुषों और महिलाओं दोनों में कैंसर का खतरा कम करता है। दूध में कैल्शियम, विटामिन डी और संयुग्मित लिनोलिक एसिड (सी.एल.ए) की मात्रा अधिक होती है। दूध के सेवन से कोलोरेक्टल, स्तन और पेट के कैंसर का खतरा भी कम होता है।
6. दूध के अन्य फायदे। - ANY OTHER BENEFIT OF MILK.
दूध में कैल्शियम होता है जो हड्डियों और दांतों को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह मांसपेशियों के निर्माण में भी योगदान देता है। दूध विभिन्न प्रकार के जानवरों से प्राप्त हो सकता है, जिनमें से सभी स्वस्थ लाभ प्रदान करते हैं। गाय, भैंस, बकरियां, भेड़, याक और ऊंट का दूध हमेशा फायदेमंद साबित हुआ है।
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